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Economía

Retrocede la capacidad de México para producir los alimentos que consume

México enfrenta un declive en la producción nacional de alimentos, aumentando la dependencia de importaciones

Por Notichairo6 de marzo de 2026
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Retrocede la capacidad de México para producir los alimentos que consume

Campesinos mexicanos cosechan maíz, un grano básico cuya producción nacional no logra satisfacer la demanda interna.

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Seguridad Alimentaria en Riesgo

La autosuficiencia alimentaria de México está en retroceso, amenazando la seguridad y estabilidad del país. La producción nacional no logra satisfacer las necesidades de la población, profundizando la dependencia de mercados externos, especialmente en granos básicos.

La autosuficiencia alimentaria de México, entendida como la capacidad del país para cubrir las necesidades de su población con producción nacional, ha experimentado un deterioro significativo en los últimos años. Las proyecciones para 2026 apuntan a que esta tendencia negativa persistirá, afectando principalmente a la producción de granos básicos estratégicos como el maíz y el trigo.



Los rezagos estructurales en el sector agrícola mexicano, aunados a una fuerte dependencia de las importaciones, son factores clave en este declive. La falta de inversión en tecnología, infraestructura y programas de apoyo a los pequeños productores limita la capacidad de aumentar la producción nacional y competir con los mercados internacionales. Esta situación expone a México a la volatilidad de los precios internacionales y a posibles disrupciones en las cadenas de suministro.



Para revertir esta tendencia, es fundamental implementar políticas públicas que impulsen la producción nacional de alimentos, fortalezcan la infraestructura agrícola y promuevan la innovación tecnológica. El apoyo a los pequeños y medianos productores, así como la diversificación de cultivos, son estrategias cruciales para garantizar la seguridad alimentaria de México a largo plazo y reducir su dependencia de las importaciones.





Fuente: La Jornada

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