Productores de maíz de Jalisco y Guanajuato denuncian que la industria harinera y de la tortilla busca pagar significativamente menos por tonelada del grano, pese a los acuerdos previos con autoridades federales. La oferta representa un golpe a la rentabilidad de los agricultores de la región.

La industria harinera y de la tortilla ha propuesto pagar 4 mil 200 pesos por tonelada de maíz en el Bajío, lo que representa una reducción de casi el 20 por ciento en comparación con el precio de garantía de 5 mil 200 pesos por tonelada, previamente acordado con autoridades federales. Productores de maíz de Jalisco y Guanajuato han manifestado su inconformidad, señalando que esta oferta pone en riesgo la viabilidad económica de sus cosechas.

El precio de garantía de 5 mil 200 pesos por tonelada fue establecido con el objetivo de asegurar un ingreso justo para los productores de maíz en la región del Bajío, incentivando la producción y garantizando el abasto del grano. Sin embargo, la propuesta de la industria harinera contraviene estos acuerdos, generando incertidumbre y preocupación entre los agricultores.

Los productores advierten que la reducción en el precio podría afectar negativamente la producción de maíz en la región, desincentivando la siembra y poniendo en riesgo la seguridad alimentaria. Se espera que en los próximos días se lleven a cabo negociaciones entre los productores, la industria y las autoridades federales para buscar una solución que beneficie a todas las partes involucradas.