El Complejo Cultural Los Pinos será sede de la Feria del Frijol 2026, un evento de entrada libre que reunirá del 20 al 22 de noviembre a productores, cocineras tradicionales y especialistas. La iniciativa busca destacar la importancia histórica y nutricional de esta semilla fundamental en la dieta nacional.
De acuerdo con reportes de la Secretaría de Cultura, este encuentro de tres días ofrecerá una amplia variedad de actividades que incluyen charlas, talleres, proyecciones de cine y presentaciones musicales, promoviendo el debate público en torno a la soberanía alimentaria y el valor del campo mexicano. Las asistentes y los asistentes podrán disfrutar de platillos tradicionales y creaciones contemporáneas en las Cocinas de Humo y la Plaza Jacarandas, tales como tlacoyos, frijoles de la olla, burritos con chorizo de Huetamo, chile relleno de fideo seco y tortitas de plátano macho rellenas de frijol con mole negro.
Además de la oferta gastronómica, el programa académico en el Museo Cencalli contará con la participación de especialistas como Julieta A. Rosell, Vania Jiménez Lobato y María Amanda Gálvez Mariscal, quienes abordarán la evolución y el aporte proteico de esta leguminosa. Por su parte, la Casa Miguel Alemán proyectará documentales mexicanos y diversos espacios del complejo albergarán la venta de hortalizas, semillas, artesanías y productos locales provenientes de distintas regiones.
La cita para la Feria del Frijol 2026 será en las instalaciones ubicadas en la avenida Molino del Rey 252, en la Primera Sección del Bosque de Chapultepec, con un horario de 10:00 a 17:00 horas. El público podrá acceder mediante la estación Constituyentes de la Línea 7 del Metro o la estación Los Pinos/Constituyentes del Cablebús, consolidando este espacio público como un punto de encuentro para la cultura y la economía social.
