Descubre lo que hay del otro lado de la Peña de Bernal: una herencia viva En el corazón del semidesierto queretano, existe un destino donde el tiempo avanza a otro ritmo. Se trata de Tolimán, un municipio conformado por 130 comunidades que resguardan...

Descubre lo que hay del otro lado de la Peña de Bernal: una herencia viva En el corazón del semidesierto queretano, existe un destino donde el tiempo avanza a otro ritmo. Se trata de Tolimán, un municipio conformado por 130 comunidades que resguardan construcciones que revelan la profunda relación entre la fe, la memoria y el territorio del pueblo otomí-chichimeca. Recorrer este municipio es descubrir un México que poco a poco se va redescubriendo entre montañas sagradas, ríos, pueblos llenos de historia y sabores que nacen de la tierra árida. Gracias a este legado que sigue vivo en sus ceremonias, rutas de peregrinación y capillas familiares puedes seguir explorando y conociendo el México ancestral. Alexeizayak La historia que aún camina entre las montañas Tolimán es un destino que se conoce por las historias que guarda y está ubicado al norte del estado de Querétaro. Este municipio conserva una riqueza cultural que pocas regiones del país pueden presumir. Aquí, cerros, senderos y las pequeñas capillas cuentan parte de una historia que comenzó mucho antes de la llegada de los españoles y que continúa escribiéndose gracias a las familias que han mantenido vivas sus costumbres durante generaciones. Qrotravel Tolimán, e l hogar del pueblo otomí-chichimeca Mucho antes de la Conquista, esta región era habitada por distintos grupos indígenas. Entre ellos estaban los otomíes, uno de los pueblos originarios más antiguos del altiplano central, y diversos grupos chichimecas, excelentes conocedores del semidesierto y de las montañas que dominan el paisaje queretano. Durante siglos ambos pueblos compartieron este territorio, estableciendo formas de vida adaptadas a un entorno de lluvias escasas, grandes extensiones de matorral y suelos pedregosos. Aprendieron a aprovechar los recursos naturales, desarrollaron sistemas agrícolas y otorgaron un profundo significado espiritual a elementos del paisaje como manantiales, cuevas y cerros. Con la llegada de los franciscanos, a mediados del siglo XVI, comenzó el proceso de evangelización. Sin embargo, lejos de desaparecer, muchas creencias ancestrales encontraron un espacio dentro de la nueva religión. Así nació una expresión cultural donde conviven ceremonias indígenas con el culto católico, dando origen a una identidad propia que hoy distingue a estas comunidades otomí-chichimecas. Ese legado permanece tan vigente que en 2009 la UNESCO reconoció al Paisaje Cultural Otomí-Chichimeca como Patrimonio Mundial, no solo por sus monumentos, sino por la continuidad de las prácticas ceremoniales que siguen uniendo a las comunidades con su territorio. Lycaones Las 260 capillas que resguardan la memoria de las familias Uno de los mayores motivos para visitar Tolimán son sus capillas-oratorio, pequeñas construcciones dispersas entre calles, barrios y comunidades rurales. Aunque a simple vista podrían parecer sencillas ermitas, cada familia o linaje las resguarda y comparte como sitios de encuentro donde se honra a los antepasados, se celebran festividades religiosas y se fortalecen los vínculos comunitarios. Se estima que existen alrededor de 260 capillas distribuidas principalmente en San Miguel Tolimán, San Antonio de la Cal, Bomintzá, Casa Blanca y otras localidades cercanas. Muchas fueron construidas entre los siglos XVII y XIX utilizando piedra, adobe y cal. En su interior suelen resguardarse imágenes religiosas con vistosos angelitos, cruces antiguas, pinturas en muros y objetos ceremoniales que únicamente salen durante las fiestas patronales o las celebraciones familiares. Lo extraordinario es que no son edificios convertidos en museo. Siguen teniendo una función dentro de la vida diaria de quienes las cuidan y las heredan de generación en generación. La mayoría de estas construcciones son privadas y a diferencia de las iglesias tradicionales, estas capillas no reciben el nombre del santo al que están dedicadas , sino del grupo familiar que las construyó y la ha cuidado durante generaciones. Son conocidas como capillas familiares porque representan el centro espiritual de un linaje. Alexei Zayak Algunas capillas las puedes encontrar bajo el nombre de Los Luna , Los Muñoz , Los Olvera , Los Andréses o Ndondo Grande , que hacen referencia al apellido paterno de la familia fundadora. En otros casos reciben el nombre de alguna característica del lugar o de la actividad de sus propietarios, como Piedra Grande o Del Sábilar . El levantamiento del Chimal Una festividad que es de vital importancia para la comunidad es el levantamiento del Chimal. una tradición de origen otomí-chichimeca que simboliza la unión entre la comunidad, la naturaleza y la espiritualidad. El chimal es una enorme estructura elaborada con troncos, carrizo, cucharilla, sotol y otras plantas del semidesierto, adornada con flores, frutos, panes, tortillas y ofrendas que representan la abundancia y la gratitud por las cosechas. Su construcción es un trabajo colectivo en el que participan familias enteras durante varios días, y culmina con su colocación frente a los templos o capillas en honor de la Santa Cruz o del santo patrono de la comunidad. En la comunidad de San Miguel Tolimán , el levantamiento del Chimal es el acto culminante de las festividades en honor a San Miguel Arcángel , cuya celebración patronal es el 29 de septiembre. Sin embargo, la fiesta no se limita a un solo día: los preparativos comienzan desde julio, con danzas, rezos, velaciones, visitas a las capillas familiares y la recolección de los materiales con los que se construye esta monumental ofrenda. El 27 de septiembre, más de 200 hombres participan en el ritual para levantar el Chimal una estructura de más de 20 metros de altura. Un paisaje donde la naturaleza también tiene un significado sagrado En Tolimán el paisaje del semidesierto queretano sorprende con enormes órganos, biznagas monumentales, mezquites, huizaches, garambullos y una extraordinaria diversidad de cactáceas que sobreviven en un clima extremo. Entre todas las elevaciones destaca la Peña de Bernal, considerada desde tiempos prehispánicos una montaña sagrada. Hasta ella llegan cada año numerosas peregrinaciones para pedir lluvias, agradecer las cosechas y renovar el vínculo espiritual con la naturaleza. Junto con el cerro Zamorano y otros cerros ceremoniales, forma parte de una red de sitios sagrados que continúan marcando el calendario ritual de las comunidades otomí-chichimecas. QroTravel ¿Qué hacer en Tolimán? Además de recorrer las emblemáticas capillas-oratorio, Tolimán ofrece una combinación de naturaleza, cultura y aventura. Vale la pena refrescarse en Piedra Honda , en la comunidad de San Miguel, donde los sabinos brindan sombra a pozas de agua cristalina, o disfrutar de un baño en el río de Las Adjuntas de Bomintzá . Para quienes prefieren el senderismo, Maguey Manso ofrece recorridos entre el paisaje semidesértico con vistas espectaculares, mientras que San Antonio de la Cal , reconocido por su gastronomía tradicional, es el punto de partida para descubrir la cara oculta de la Peña de Bernal, una perspectiva poco conocida de este imponente monolito. Completa la experiencia con las rutas de peregrinación, las fiestas tradicionales y la cocina otomí, que convierten a Tolimán en un destino donde naturaleza e identidad cultural se viven en cada rincón. Querétaro Turismo Los sabores del semidesierto La cocina de Tolimán demuestra que incluso en un territorio árido la creatividad culinaria florece. En las cocinas tradicionales abundan las gorditas de maíz quebrado cocinadas en comal, los garbanzos amarillos, platillos con nopal como protagonista, verdolagas, quelites de temporada y guisos elaborados con ingredientes del semidesierto. Los dulces de leche, las conservas artesanales, las nieves de frutas regionales y el pulque completan una experiencia gastronómica profundamente ligada al entorno. Si visitas el municipio durante alguna fiesta patronal, seguramente encontrarás cocinas comunitarias donde las recetas familiares se preparan tal como lo hacían los abuelos. Qro.Travel Cómo llegar a Tolimán Desde la Ciudad de México, el trayecto toma alrededor de tres horas y media. Toma la autopista México- Querétaro (Carretera Federal 57) con dirección a Querétaro y, poco antes de llegar a la capital del estado, sigue la desviación hacia Bernal y la Sierra Gorda por la Carretera Federal 120. Pasarás por el Pueblo Mágico de Bernal y, unos 20 kilómetros después, encontrarás el entronque señalizado hacia Tolimán . Desde la cabecera municipal puedes continuar hacia San Miguel Tolimán y San Antonio de la Cal , donde se concentra buena parte de las capillas-oratorio familiares. QroTravel Viajar a Tolimán es entender que las ceremonias siguen convocando a las familias, las capillas continúan abiertas durante las festividades y las montañas conservan el mismo significado espiritual que tuvieron hace cientos de años. Por eso, recorrer este rincón de Querétaro no solo significa descubrir un destino diferente. También es una oportunidad para acercarse a una de las expresiones culturales de México, donde la historia, la naturaleza y la identidad siguen caminando de la mano. The post El rincón de México donde existen 260 capillas-oratorio que casi nadie conoce appeared first on México Desconocido .