En esta temporada de celebraciones, la sidra se convierte en una bebida predilecta. Sin embargo, no todas las botellas que encontramos en el mercado cumplen con los estándares de calidad y legalidad. Te explicamos cómo identificar el marbete oficial y asegurarte de que tu sidra sea auténtica.

Con la llegada de la temporada navideña y el maratón “Guadalupe-Reyes”, el consumo de bebidas alcohólicas, incluyendo la sidra, se incrementa significativamente en México. Más allá del sabor y el efecto embriagante, es crucial que los consumidores verifiquen la legalidad y calidad de estos productos para evitar riesgos a la salud. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) enfatiza la importancia de adquirir bebidas alcohólicas que cumplan con la normativa vigente.

La Profeco, en conjunto con el Servicio de Administración Tributaria (SAT), implementa un sistema de marbetes, etiquetas de seguridad que certifican la legalidad, origen y calidad de las bebidas alcohólicas. Estas etiquetas se presentan en dos formatos: electrónico, integrado a la etiqueta o contraetiqueta, y físico, con la misma imagen. Los marbetes para bebidas nacionales son de color verde, mientras que los de importación son color vino. Para identificar un marbete auténtico, los consumidores deben buscar un código QR, un número de folio, los logotipos de la Secretaría de Hacienda y el logo conmemorativo del 25 Aniversario del SAT, así como el eslogan “¡Contribuimos para transformar!”.

Comprar sidra o cualquier otra bebida alcohólica en establecimientos informales, como vendedores ambulantes, aumenta el riesgo de adquirir productos adulterados o ilegales. La Profeco recomienda adquirir bebidas únicamente en establecimientos autorizados y verificar siempre la presencia y autenticidad del marbete. Este sencillo acto protege la salud del consumidor y contribuye a combatir el comercio ilegal de bebidas alcohólicas en México.