Fiesta de sabores michoacanos
El Centro Cultural Los Pinos se convertirá en un escaparate de la cultura michoacana el 11 y 12 de abril de 2026. El Festival Michoacán promete deleitar a los asistentes con una muestra representativa de su gastronomía, música y danzas tradicionales. La entrada será gratuita para todos los que deseen sumergirse en esta experiencia cultural.
La Ciudad de México se prepara para albergar el Festival Michoacán 2026, un evento que celebra la riqueza cultural de los pueblos originarios de Michoacán. La Secretaria de Cultura del Gobierno de México, Claudia Curiel de Icaza, destacó la importancia de este encuentro como un espacio para la expresión de la diversidad cultural del estado en uno de los lugares públicos más emblemáticos del país.
El festival, que se llevará a cabo los días 11 y 12 de abril de 2026, de 10:00 a 17:00 horas, en el Centro Cultural Los Pinos, representa una valiosa oportunidad para fortalecer las economías locales al tiempo que se promueve la preservación de saberes ancestrales transmitidos de generación en generación. Los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta gastronómica en las tradicionales Cocinas de Humo de Cencalli, donde cocineras y cocineros mostrarán sus habilidades.
Entre los platillos que se podrán degustar se encuentran el espinazo de cerdo en guajillo, aporreado de carne seca de res, toqueres, panochas de ajonjolí con melaza, carnitas michoacanas, quesadillas y tacos de choriqueso, carne enchilada, chorizo, churipo, buñuelos, mole, uchepos y tamales. Además de la oferta culinaria, el festival contará con presentaciones de música y danza tradicional, ofreciendo un panorama completo de la cultura michoacana. El acceso al festival es gratuito y se recomienda llegar a través de la Línea 7 del Metro (estación Constituyentes) o la Línea 3 del Cablebús (estación Los Pinos/Constituyentes).



